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역류성식도염에 좋은 채소

by dandanbeen 2025. 4. 4.
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역류성식도염이란

역류성식도염은 위산이 식도로 역류하여 발생하는 만성 질환입니다. 

 

주요 증상으로는 가슴 쓰림, 신트림, 목의 이물감 등이 있으며 심한 경우에는 만성 기침이나 목소리의 변화까지 나타날 수 있습니다.

 

자세한 내용이 궁금하신 분들은 제가 전에 포스팅했던 글을 참고하시면 좋을 것 같습니다. 

 

2025.02.26 - [분류 전체보기] - 역류성식도염, 어떻게 예방하고 치료할 수 있을까?

 

역류성식도염, 어떻게 예방하고 치료할 수 있을까?

역류성식도염, 경험해본 사람만 아는 고통혹시 여러분은 평소에 식사 후 불편함을 느낀 적이 있나요? 아니면, 자주 속이 쓰리고 목이 간지러워 병원에 가본 적이 있으신가요? 저도 한때 그런 불

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역류성식도염에 좋은 채소들

 

1. 브로콜리

 

브로콜리는 알칼리성 식품으로 위산의 과다 분비를 억제하는 데 도움이 됩니다. 그리고 브로콜리는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 개선합니다.

 

 

2. 양배추

 

양배추는 위 점막을 보호하고 재생을 촉진하는 비타민을 함유하고 있습니다.

 

그래서 위산으로부터 식도를 보호하는 데 큰 역할을 합니다. 1950년대 연구에서는 양배추즙이 위궤양 치유에 효과적이었다는 보고가 있다고 합니다.

 

 

3. 당근

 

당근은 식이섬유가 많아서 소화를 돕고 위산의 농도를 낮추는 데 기여한다고 합니다.

 

또 당근은 '베타카로틴'이 풍부하여 식도 점막의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

4. 감자

 

감자는 위산을 중화시키는 효과가 있어 역류성 식도염 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.

 

특히 삶거나 구운 감자는 소화에 부담을 주지 않아 좋습니다. 하지만 튀긴 감자는 오히려 증상을 악화시킬 수 있으니 주의해야 합니다.

 

 

 

피해야 할 채소들

 

1. 토마토

 

산도가 높아서 위산의 분비를 촉진할 수 있습니다.

 

 

2. 양파

 

특히 생양파는 위산 역류를 유발할 수 있으니 양파를 먹을 때는 조리하여 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 마늘

 

마늘 또한 위산 분비를 촉진시켜 위산 역류를 유발하고 증상을 악화시킬 수 있습니다. 

 

 

 

 

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