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식물성식단2

콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식들 콜레스테롤은 우리 몸에서 중요한 역할을 하지만, 과도한 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환을 비롯한 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.  고콜레스테롤혈증은 혈관에 기름질 물질이 쌓여 심장 질환이나 뇌졸중을 초래할 수 있기 때문에, 콜레스테롤 수치를 관리하는 것이 중요합니다. 다행히도, 식습관을 개선하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.  이번에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적인 음식들을 소개하겠습니다.  1. 오트밀과 귀리오트밀과 귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 탁월한 효과를 가진 음식입니다. 오트밀에 포함된 베타글루칸이라는 수용성 섬유질이 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 흡착하여 체외로 배출시킵니다. 섬유질은 장에서 콜레스테롤과 결합하여 콜레스테롤이 흡수되지 않도록 돕.. 2025. 3. 6.
비건(Vegan)은 무엇인가? 오늘은 최근 들어 더욱 주목받고 있는 '비건'에 대해 이야기해보려 합니다. 저는 7년 전, 건강상의 이유로 한 달간 식물성 식단에 도전했던 경험이 있습니다. 그때는 정보도 부족하고 주변의 시선도 따가워서 꽤 힘들었던 기억이 납니다. 하지만 지금은 어떨까요? 채식 중심 생활에 대한 관심이 높아지면서 다양한 정보와 옵션들이 생겨났습니다.오늘은 비건의 개념부터 종류, 그리고 실천 방법까지 자세히 알아보겠습니다.  비건(Vegan)?비건(Vegan)은 단순히 '채식주의자'라고 번역되기도 하지만, 사실 모든 채식주의자가 비건인 것은 아닙니다. 비건은 채식주의의 한 종류로, 가장 엄격한 형태의 채식주의라고 볼 수 있습니다. 식물성 식단을 추구하는 비건은 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 것을 기본 원칙으로 합니다... 2025. 3. 4.